Jestli někdo reprezentuje echt dejvickou dvojici, pak jsou to manželé Holcátovi – Martin a Ivana ze Svatovítské ulice, co vede z Vítězného náměstí na Pražský hrad. Dnes máme sobotu 20/12/2025, úplně poslední Trhy na Kulaťáku v tomhle roce a já si vám dovolím představit další zajímavou dvojku z městské části Praha 6.
Martin Holcát má za sebou velmi zajímavou profesní dráhu – býval v lékařském konciliu prezidentů Havla, ale také Zemana. Býval také ředitelem Všeobecné fakultní nemocnice v Praze, náměstkem i ministrem zdravotnictví…. Vzpomněli byste si ještě, v kterých to bylo vladách? Pozděj byl Martin náměstkem pro zdravotní péči ve fakultní nemocnici v Motole… Všemi těmito rolemi prošel s čistým štítem, což se o řadě jeho spolupracovníků, předchůdců i následovníků úplně říci nedá.
Proto je Martin na sobotních trzích vítán se všemi poctami. Jeho specializací je otorinolaryngologie. Kdybyste to nemohli přečíst, nebo vyslovit, řekněte prostě ušní, nosní, krční a máte to. Ivana já vzděláním také lékařkou – profesně se zaměřila na oblast hygieny. V rámci našich trhů si obvykle na nic nestěžuje, tedy alespoň z hlediska její profese, takže to vypadá, že máme všechno více méně v pořádku.
Dnes jsme se společně loučili s letošními trhy, pánové Miroslav Dušek, Petr Karvánek a spol. vařili báječnou rybí polévku a smažili vinnou klobásu, nechybělo uzené, nádivka, cukroví ani svařák. Na Kulaťák se přišlo rozloučit se sezónou víc tradičních návštěvníků, než bych býval čekal, takže to byl docela mazec.
Ty vám, doufám, představím v následujících dnech. Klidné svátky. 🤔

